Ginseng


Es un extracto de raíces de la familia de las araliaceas. Los efectos del ginseng se atribuyen a las saponinas o ginsenósidos, compuestas por una mólecula de glucosa junto con un alcohol o un fenol.

Los efectos fisiológicos del ginseng dependen de la especie vegetal de la que se trate, por ejemplo, hay ginseng chino o coreano, americano, japones o siberiano.

Entre los posibles efectos ergogénicos del ginseng destaca la mayor resistencia al estrés producido por el ejercicio debido a un estimulo del eje hipotálamo -hipofisiario- adrenal. Ademas, podemos citar las siguientes propiedades:

  • La estimulación del RNA de las síntesis de proteínas y de ciertos mecanismos de regulación enzimática de procesos metabólicos, lo que conlleva a una mayor capacidad aeróbica.
  • Excitación o inhibición del SNC.
  • Acción hipoglucemiante que potenciaría la de la insulina.
  • Reequilibrador del metabolismo mejorando la asimilación de los glúcidos disminuyendo las tasas del colesterol sanguíneo.
  • Efecto andrógeno o estrógeno según el caso.
  • Efecto depresor del apetito.
  • Mejora del animo y la capacidad de concentración.
  • Efecto antioxidante.

Entre los efectos secundarios podemos destacar:

  • Congestión mamaria en la mujer.
  • Excitación del sistema nervioso central produciendo insomnio, temblores, irritabilidad.
  • Amenorrea.

No esta indicado para individuos hipertensos y mujeres en periodo de gestación.

Clínica de Nutrición Biodieta

El ginseng produce una mejora del rendimiento aeróbico retrasando la aparición de fatiga y aumentando la recuperación tras el esfuerzo.


Acerca de Biodieta - Consultorio Dietético

Consultorio dietético de referencia en Madrid. Pretendemos conseguir un estado nutricional optimo que suponga el aporte de energía y nutrientes a cada individuo, en función de sus necesidades. Nuestro método se basa en tres pilares fundamentales: Alimentación Equilibrada-Motivación- Ejercicio. El ejercicio físico lo realizamos de forma personalizada dentro de nuestras instalaciones deportivas. Ponte en contacto con nosotros y un especialista en nutrición examinara tu caso y te asesorará para conseguir tus objetivos.

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.