La esteatosis hepática no alcohólica (EHNA), o hígado graso, es una enfermedad asociada a la obesidad que se caracteriza por una acumulación de grasa en las células del hígado acompañada por un proceso inflamatorio que provoca lesiones similares a las que sufren las personas que consumen alcohol en cantidades tóxicas. Un estudio liderado por el […]
El comino es una planta herbácea mediterranea de 20-60 cm, que presenta las hojas finamente dividida. Las flores son de color rosado, y el fruto es un aquenio alargado, la semilla presenta cinco surcos principales y desprende un olor intenso. El fruto del comino tienen diversas propiedades, entre las que destacan: Eupéptico y carminativo. Antiséptico […]
Una nueva investigación, en el que participa la Universidad de Granada, revela que la exposición a un contaminante químico, el PCB-153, se relaciona con el riesgo de cáncer en hombres. Este compuesto, prohibido en España desde los años 80, está presente aún en muchos alimentos ricos en grasas, como los pescados grasos de gran tamaño […]
