Las poblaciones humanas antiguas llevaron con ellos sus animales y cultivos domésticos en una multitud de trayectorias de migración. En la actualidad, los datos sobre el origen de estos cultivos y su evolución pueden aportar nuevas pistas sobre la propia historia humana. Investigadores de Dinamarca, Estados Unidos, Suecia, Chile y Australia han empleado esta estrategia […]
Los pacientes obesos que se someten a cirugía bariátrica presentan una menor tasa de mortalidad a los 5 años y a los 10 de la intervención, en comparación con los pacientes obesos que no han se han sometido a este procedimiento, según un estudio cuyos resultados se publican en JAMA. David E. Arterburn, del Instituto […]
La incidencia de las enfermedades cardiovasculares varía según la estación del año y aumenta durante los meses de invierno, según un estudio publicado en North American Journal of Medical Sciences. Los autores apuntan que ello se debe a que las bajas temperaturas activan el sistema simpático nervioso y aumentan la secreción de la catecolamina, hormona […]
Nuestros cerebros necesitan ciertos nutrientes para mantenernos felices, centrados y funcionando en nuestro mejor momento. Pero la moderación es la clave, y tomar muchos micronutrientes sin control no ayudara a mejorar, dijo el profesor de neurociencia Gary Wenk, autor de “Su cerebro en los alimentos:. ¿Cómo las sustancias quimicas controlan sus pensamientos y sentimientos” ¿Cómo […]
