Tapas: Tortilla de patatas
Tapa con grasa de buena calidad, rica en numerosos nutrientes como hidratos de carbono complejos, que deben ser la base de la dieta, proteínas de buena calidad y distintos micronutrientes. Entre los minerales se puede resaltar fósforo y selenio- con actividad antioxidante en el organismo- y entre las vitaminas niacina y vitamina B12, la cual […]
