Archivo por días: octubre 24, 2012


Supercompensación de glucógeno

La combinación de dieta más ejercicio puede hacer aumentar la cantidad de glucógeno almacenada en el organismo.  A este procedimiento se le conoce como sobrecarga de carbohidratos o supercompensación de glucógeno. Es un proceso interesante para deportistas de resistencia y permite hacer aumentar las reservas de glucógeno muscular. La supercompensación de glucógeno tiene lugar solo […]


Migraña: factores dietéticos

Existe una clara relación entre la migraña, cuya característica fisiopatológica mas principal es el vasoespasmo, y diversos factores dietéticos que se reconocen como causantes. El ayuno: El ayuno prolongado provoca crisis en un alto numero de pacientes. El ayuno condiciona hipoglucemia, que se resolverá con un aumento en la liberación de las “hormonas de estrés”; será […]